🥙 Чебурек из лаваша с курицей
🥑 КБЖУ на 100 гр: 154/13.8/6.3/10.5
📝Ингредиенты:
• Тонкий лаваш — 1 шт.
• Куриный фарш — 250 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук очистите и очень мелко нарежьте или измельчите в блендере.
2. Соедините куриный фарш с луком, добавьте соль и чёрный молотый перец. Хорошо перемешайте.
3. Тонкий лаваш нарежьте на крупные круглые или прямоугольные заготовки.
4. На одну половину каждой заготовки тонким равномерным слоем распределите куриную начинку, оставляя свободными края.
5. Яйцо слегка взбейте вилкой и смажьте им края лаваша.
6. Накройте начинку второй половиной лаваша и хорошо прижмите края.
7. Выложите чебуреки на сухую антипригарную сковороду и готовьте на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки и полной готовности фарша.
8. Подавайте горячими со свежими овощами или лёгким соусом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лаваш #курица #чебурек
