🫓 Домашний тонкий лаваш
🥑 КБЖУ на 100 гр: 245/6.1/5.8/42.0
📝Ингредиенты:
• Мука — 350 гр.
• Кипяток — 200 мл.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л. с горкой.
👨🍳Приготовление:
1. Муку просейте в глубокую миску и добавьте соль.
2. Влейте растительное масло и постепенно добавляйте кипяток, одновременно перемешивая массу ложкой.
3. Когда тесто немного остынет, вымесите его руками до гладкости и эластичности.
4. Накройте тесто полотенцем или пищевой плёнкой и оставьте отдохнуть на 20–30 минут.
5. Разделите тесто на небольшие одинаковые части и сформируйте шарики.
6. Каждый шарик раскатайте на присыпанной мукой поверхности в максимально тонкую лепёшку.
7. Выпекайте лаваши на хорошо разогретой сухой сковороде с двух сторон до появления характерных румяных пятнышек.
8. Готовые лаваши складывайте стопкой и накрывайте слегка влажным полотенцем, чтобы они оставались мягкими и эластичными.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лаваш #мука #выпечка
