🌽 Кукурузные лепёшки с зеленью
🥑 КБЖУ на 100 гр: 168/5.4/3.2/29.3
📝Ингредиенты:
• Кукурузная мука — 300 гр.
• Кефир — 300 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 1 ч. л. без горки.
• Соль — 1 ч. л.
• Зелёный лук — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кефир перелейте в глубокую миску, добавьте соду и перемешайте.
2. Добавьте яйцо и соль, слегка взбейте венчиком до однородности.
3. Зелёный лук и укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте.
4. Добавьте зелень к кефирной смеси и перемешайте.
5. Постепенно всыпьте кукурузную муку и замесите густое мягкое тесто.
6. Разделите тесто на несколько частей и сформируйте небольшие лепёшки.
7. Выложите лепёшки на сухую антипригарную сковороду и готовьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности внутри.
8. Подавайте лепёшки тёплыми как самостоятельное блюдо или вместо хлеба.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кукуруза #кефир #зелень
