🍫 Низкокалорийный шоколадно-творожный рулет
🥑 КБЖУ на 100 гр: 123/13.1/6.2/3.5
📝Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Творог — 200 гр.
• Натуральный какао-порошок — 6 гр.
• Разрыхлитель — 2 гр.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разделите на белки и желтки.
2. Белки взбейте до устойчивой пышной пены.
3. Желтки смешайте с какао-порошком, разрыхлителем и сахарозаменителем.
4. Аккуратно вмешайте взбитые белки, чтобы масса сохранила воздушность.
5. Равномерно распределите тесто тонким слоем по противню, застеленному пергаментом.
6. Выпекайте при 180°C до готовности шоколадного коржа, не пересушивая его.
7. Творог смешайте с сахарозаменителем и при желании пробейте блендером до кремовой консистенции.
8. Остывший корж равномерно смажьте творожной начинкой и аккуратно сверните в плотный рулет.
9. Уберите рулет в холодильник для стабилизации, затем нарежьте на кусочки и подавайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #какао #рулет
