🎃 ПП-бургер из тыквы
🥑 КБЖУ на 100 гр: 113/7.1/4.3/11.5
📝Ингредиенты:
Для булочки:
• Тыква — 250 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука или кукурузный крахмал — 35 гр.
• Соль — по вкусу.
Для начинки:
• Творожный сыр — 10 гр.
• Ветчина из индейки — 30 гр.
• Лёгкий сыр — 25 гр.
• Руккола — по вкусу.
• Помидор — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Тыкву очистите, нарежьте небольшими кусочками и приготовьте до мягкости.
2. Готовую тыкву разомните в однородное пюре и немного остудите.
3. Добавьте яйцо, муку или кукурузный крахмал и соль. Хорошо перемешайте.
4. Из получившейся массы сформируйте две круглые булочки и выложите на противень, застеленный пергаментом.
5. Запекайте при 180°C до готовности и лёгкой румяной корочки.
6. Одну тыквенную булочку смажьте творожным сыром.
7. Сверху выложите рукколу, ветчину из индейки, лёгкий сыр и по желанию ломтики помидора.
8. Накройте второй тыквенной булочкой и подавайте бургер тёплым.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тыква #индейка #сыр
