🫓 Творожные лепёшки на кефире
🥑 КБЖУ на 100 грамм: 184/10.8/5.6/22.1
📝Ингредиенты:
• Тёплый кефир — 500 мл.
• Соль — неполная 1 ч. л.
• Сода — неполная 1 ч. л.
• Куриные яйца — 2 шт.
• Творог — 250 гр.
• Мука — 8–9 ст. л. с горкой.
• Зелёный лук — 1 пучок (по желанию).
👨🍳Приготовление:
1. В тёплый кефир добавьте соль и соду, перемешайте и оставьте на 5 минут.
2. Добавьте яйца и тщательно перемешайте до однородности.
3. Введите творог и хорошо разомните его вилкой или перемешайте венчиком.
4. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое, слегка липкое тесто.
5. При желании добавьте мелко нарезанный зелёный лук и ещё раз перемешайте.
6. Разделите тесто на небольшие части и сформируйте круглые лепёшки.
7. Обжарьте лепёшки на сухой антипригарной сковороде или с минимальным количеством масла по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Подавайте горячими со сметаной, греческим йогуртом или свежими овощами.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #кефир #лепёшки #пп
