🥩 Рваная говядина
🥑 КБЖУ на 100 грамм: 161.4/15.8/10
📝Ингредиенты:
• Говядина — 600 гр.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Вода — 500 мл.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Говядину промойте, обсушите и при необходимости разрежьте на несколько крупных кусков.
2. Натрите мясо любимыми специями со всех сторон.
3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или жаровне и обжарьте говядину до румяной корочки.
4. Влейте воду, доведите до кипения и уменьшите огонь до минимального.
5. Накройте крышкой и тушите 2,5–3 часа, пока мясо не станет очень мягким.
6. Достаньте говядину и слегка остудите.
7. С помощью двух вилок разделите мясо на тонкие волокна.
8. Подавайте рваную говядину с любимым гарниром, овощами или используйте для сэндвичей и салатов.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #масло #специи
