🎃 Ароматный тыквенный суп-пюре
🥑 КБЖУ на 100 грамм: 79.9/3.4/5.4/4.8
📝Ингредиенты:
• Тыква — 200 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Лук-порей — 50 гр.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Молоко — 150–200 мл.
• Креветки — 2 шт.
• Морские гребешки — 1–2 шт.
• Семечки — по вкусу.
• Свежая зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Тыкву, морковь, лук-порей и чеснок нарежьте небольшими кусочками.
2. Отварите или потушите овощи до мягкости.
3. Добавьте молоко и измельчите всё погружным блендером до однородной кремовой консистенции.
4. Посолите по вкусу и при необходимости прогрейте суп ещё 2–3 минуты.
5. Креветки и морские гребешки быстро обжарьте на сухой сковороде или с минимальным количеством масла до готовности.
6. Разлейте суп по тарелкам.
7. Сверху выложите креветки и гребешки.
8. Украсьте зеленью и семечками, затем сразу подавайте к столу.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#суп #тыква #пп
