🫙 Домашний паштет из куриной печени
🥑 КБЖУ: 175.8/13.5/11.5/4.5
📝Ингредиенты:
• Куриная печень — 500 гр.
• Сливочное масло 70–82,5% — 70 гр.
• Морковь — 150 гр.
• Репчатый лук — 150 гр.
• Чеснок — 70 гр.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Итальянские травы — 5 гр.
• Петрушка — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Морковь, лук и чеснок очистите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Обжарьте овощи до мягкости, затем добавьте куриную печень.
3. Приправьте чёрным молотым перцем и итальянскими травами, готовьте до полной готовности печени.
4. Немного остудите содержимое сковороды.
5. Добавьте сливочное масло и измельчите всё блендером до гладкой, однородной консистенции.
6. При желании добавьте мелко нарезанную петрушку и ещё раз перемешайте.
7. Переложите паштет в контейнер и охладите в холодильнике до полного застывания.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#паштет #печень #пп
