🧇 Овсяные вафли с яйцом пашот
🥑КБЖУ на 100 гр.: 272/14/12/25
📝Ингредиенты:
• Овсяные хлопья — 80 гр.
• Сыр — 40 гр.
• Куриные яйца — 2 шт.
• Томатная паста — 1 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Копчёная паприка — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки.
2. Добавьте одно яйцо, натёртый сыр, сметану, томатную пасту, соль, копчёную паприку и сушёный чеснок. Хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Разогрейте вафельницу и приготовьте вафли до золотистой корочки.
4. Для яйца пашот вскипятите воду, уменьшите нагрев до слабого кипения и создайте ложкой небольшую воронку.
5. Аккуратно разбейте второе яйцо в воду и варите 3–4 минуты.
6. Достаньте яйцо шумовкой и обсушите на бумажном полотенце.
7. Выложите готовые вафли на тарелку, сверху разместите яйцо пашот.
8. По желанию посыпьте блюдо свежемолотым чёрным перцем или свежей зеленью и сразу подавайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#овсянка #вафли #яйца
