🍞 Быстрый и полезный цельнозерновой хлеб
🥑КБЖУ на 100 грамм: 163.6/6.6/4.1/24.9
📝Ингредиенты:
• Ржаная цельнозерновая мука — 200 г
• Семена льна — 1 ст. л.
• Семена кунжута — 1 ст. л.
• Тыквенные семечки — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 20 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тёплая вода — 300 мл
• Мёд — 20 г
👨🍳Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте форму для выпечки, слегка смазав её маслом или застелив пергаментом.
2. В глубокой миске смешайте ржаную цельнозерновую муку, семена льна, кунжута, тыквенные семечки и соль.
3. В тёплой воде растворите мёд, затем добавьте оливковое масло и перемешайте.
4. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до получения однородного густого теста.
5. Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность ложкой или силиконовой лопаткой.
6. Выпекайте 10 минут при температуре 200°C.
7. Затем уменьшите температуру до 160°C и продолжайте выпекать ещё 30 минут до полной готовности.
8. Готовый хлеб полностью остудите на решётке, после чего нарежьте ломтиками и подавайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#хлеб #ржанаямука #лён #кунжут
