🥘 Лёгкий ужин с курицей, овощами и сырным соусом
🥑КБЖУ на 100 грамм: примерно 86/9.2/2.8/5.7
📝Ингредиенты:
• Кабачок — по вкусу
• Цветная капуста — по вкусу
• Куриное филе — по вкусу
• Тыква — по вкусу
• Болгарский перец — по вкусу
• Репчатый лук — по вкусу
Для соуса:
• Греческий йогурт (2%) — по вкусу
• Томатная паста — по вкусу
• Лёгкий сыр (16%) — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
2. Кабачок и тыкву нарежьте кубиками.
3. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия.
4. Болгарский перец и репчатый лук обжарьте на сухой сковороде до мягкости.
5. Куриное филе обжарьте или потушите до готовности.
6. Добавьте к курице кабачок, цветную капусту, тыкву, перец и лук.
7. Готовьте всё вместе до мягкости овощей.
8. Для соуса смешайте греческий йогурт, томатную пасту, соль и чёрный перец.
9. Лёгкий сыр натрите на тёрке.
10. Добавьте соус к курице с овощами.
11. Перемешайте и прогрейте на слабом огне.
12. Посыпьте сыром и готовьте ещё пару минут, пока он расплавится.
13. Подавайте блюдо горячим.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #овощи #ужин
