🥟 ПП-пирожки с курицей, сливками и моцареллой
🥑КБЖУ на 100 грамм: примерно 255/14/15/16
📝Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
• Куриное филе — 500 г
• Репчатый лук — 2 шт.
• Сливки (20% или 33%) — 150 мл
• Моцарелла — 150 г
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
2. Репчатый лук мелко нарежьте.
3. Обжарьте лук на сковороде до мягкости.
4. Добавьте куриное филе.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Обжаривайте до готовности курицы.
7. Влейте сливки.
8. Перемешайте и немного потушите начинку до лёгкого загустения.
9. Моцареллу натрите на тёрке или нарежьте небольшими кусочками.
10. Слоёное тесто слегка раскатайте.
11. Нарежьте тесто на квадраты.
12. В центр каждого квадрата выложите куриную начинку.
13. Добавьте моцареллу.
14. Защипните края, формируя пирожки.
15. Переложите заготовки на противень с пергаментом.
16. Выпекайте при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки.
17. Подавайте пирожки горячими или слегка остывшими.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пирожки #курица #моцарелла
