🌯 Завтрак в лаваше с яйцами, сыром и зеленью
🥑КБЖУ на 100 грамм: 206/11/11/16
📝Ингредиенты:
• Тонкий лаваш — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Помидор или болгарский перец — 1 шт.
• Твёрдый сыр — 100 г
• Укроп — по вкусу
• Зелёный лук — по вкусу
• Петрушка — по вкусу
• Растительное масло — немного
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Помидор или болгарский перец нарежьте небольшими кубиками.
2. Укроп, зелёный лук и петрушку мелко нарежьте.
3. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
4. В миске взбейте яйца с солью и чёрным молотым перцем.
5. Добавьте к яйцам овощи, зелень и половину тёртого сыра.
6. Хорошо перемешайте начинку.
7. Сковороду слегка смажьте растительным маслом и разогрейте.
8. Выложите лаваш на сковороду так, чтобы он полностью покрывал дно.
9. Влейте яичную смесь и равномерно распределите по поверхности.
10. Посыпьте оставшимся сыром.
11. Загните края лаваша внутрь или накройте второй частью.
12. Готовьте под крышкой до полного схватывания начинки и расплавления сыра.
13. Аккуратно сложите или сверните лаваш.
14. Разрежьте на кусочки и подавайте горячим.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лаваш #яйца #сыр
