🍗 Нежные ПП-тефтели с сыром в сливочном соусе
🥑КБЖУ на 100 грамм: 110.4/8/3.4/11.6
📝Ингредиенты:
• Куриное филе или куриный фарш — 600 г
• Яйцо — 1 шт.
• Лёгкий сыр — 200 г
• Сливки — 350 мл
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Если используете куриное филе, измельчите его в фарш с помощью мясорубки или блендера.
2. Добавьте к фаршу яйцо, соль и чёрный молотый перец.
3. Тщательно перемешайте массу до однородности.
4. Лёгкий сыр натрите на крупной тёрке.
5. Половину сыра добавьте в фарш.
6. Ещё раз хорошо перемешайте.
7. Сформируйте небольшие тефтели одинакового размера.
8. Выложите тефтели в форму для запекания.
9. Смешайте сливки с оставшимся тёртым сыром.
10. Залейте тефтели сливочно-сырным соусом.
11. Запекайте при 180°C около 30–35 минут до полной готовности и золотистой корочки.
12. Подавайте горячими с овощами, зеленью или любимым гарниром.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тефтели #курица #сыр
