🥗 Салат с креветками, нутом и манговым соусом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 166/12/17/13
📝Ингредиенты:
• Листья салата — 100 г
• Креветки размороженные — 150 г
• Нут готовый — 50 г
• Помидоры, огурцы и сладкий перец — 100 г
• Кукуруза консервированная — 40 г
• Кинза — 50 г
• Семечки подсолнечника — 20 г
Для соуса:
• Манго — 100 г
• Сок лайма — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Орегано — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Креветки при необходимости очистите.
2. Быстро обжарьте их на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны или отварите до готовности.
3. Листья салата промойте, обсушите и порвите руками в глубокую миску.
4. Помидоры, огурцы и сладкий перец нарежьте небольшими кусочками.
5. Добавьте овощи к листьям салата.
6. Выложите в миску готовый нут, консервированную кукурузу и креветки.
7. Кинзу мелко нарежьте и добавьте в салат.
8. Для соуса соедините мякоть манго, сок лайма, оливковое масло, соль и орегано.
9. Измельчите соус блендером до гладкой однородной консистенции.
10. Полейте салат манговым соусом.
11. Аккуратно перемешайте.
12. Перед подачей посыпьте семечками подсолнечника.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#креветки #салат #нут
