🍕 Белковые мини-пиццы на творожной основе
🥑КБЖУ на 100 грамм: 170/17/7/11
📝Ингредиенты:
Для основы:
• Творог 5% — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 50 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Орегано — по вкусу
• Сушёные томаты — по вкусу
Для начинки:
• Томатная паста — по вкусу
• Греческий йогурт — по вкусу
• Ветчина из индейки — 80 г
• Брокколи — 80 г
• Сыр сулугуни — 60 г
• Чёрный перец — по вкусу
• Орегано — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. В миске соедините творог, яйцо, муку и разрыхлитель.
2. Добавьте соль, орегано и сушёные томаты по вкусу.
3. Хорошо перемешайте массу до однородности.
4. Если творог крупный, дополнительно разомните его ложкой.
5. Влажными руками разделите тесто на 3 части.
6. Сформируйте основы для мини-пицц на силиконовом коврике или пергаменте.
7. Для соуса смешайте томатную пасту, греческий йогурт, чёрный перец и орегано.
8. Смажьте творожные основы подготовленным соусом.
9. Сверху выложите ветчину из индейки и брокколи.
10. Добавьте сыр сулугуни.
11. Выпекайте при 180°C около 15–20 минут до золотистости.
12. Подавайте мини-пиццы горячими или слегка остывшими.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пицца #творог #брокколи
