🥒 Кабачковые лепёшки с сыром
🥑КБЖУ на 100 грамм: примерно 140/8/6.5/10.5
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Яичный белок — 1 шт.
• Рисовая мука — 3 ст. л.
• Сыр — 70 г
• Соль — щепотка
Для начинки:
• Творожный сыр — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Слабосолёная рыба — по вкусу
• Курица или ветчина — по желанию
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натрите на тёрке.
2. Добавьте щепотку соли и оставьте на 5 минут.
3. Хорошо отожмите лишний сок.
4. Добавьте яйцо, яичный белок, рисовую муку и тёртый сыр.
5. Перемешайте массу до однородности.
6. Сформируйте 3 лепёшки на силиконизированном пергаменте.
7. Выпекайте при 200°C около 15 минут до лёгкой румяности.
8. Готовые лепёшки немного остудите.
9. Смажьте творожным сыром.
10. Добавьте зелень и слабосолёную рыбу.
11. По желанию соберите вариант с курицей, ветчиной или овощами.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #лепешки #сыр
