🫓 Домашний шпинатный лаваш
🥑КБЖУ на 100 грамм: примерно 290/6.8/8.5/48
📝Ингредиенты:
• Свежий шпинат — 70–100 г
• Вода — 250 мл
• Растительное масло — 3–4 ст. л.
• Мука — 430–450 г
• Соль — щепотка
👨🍳Приготовление:
1. Шпинат пробейте блендером с 1–2 ст. л. воды до гладкого пюре.
2. Добавьте оставшуюся воду, растительное масло и соль.
3. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
4. Вымешивайте тесто около 3–4 минут.
5. Уберите тесто в пакет и оставьте отдохнуть на 20 минут.
6. Разделите тесто на равные части.
7. Каждую часть тонко раскатайте в лепёшку.
8. Обжарьте лаваш на сухой сковороде с двух сторон.
9. Готовые лепёшки складывайте под полотенце, чтобы они оставались мягкими.
10. Используйте лаваш для роллов, шаурмы, завтраков или быстрых перекусов.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лаваш #шпинат #перекус
