🥮 Белковые ватрушки с творожной начинкой
🥑КБЖУ на 100 грамм: 151/16.1/5.6/10.2
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Творог — 500 г
• Лёгкий сыр — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Пшеничная мука — 8 ст. л.
• Подсластитель — по вкусу
Для начинки:
• Мягкий творог — 300 г
• Яичные желтки — 2 шт.
• Подсластитель — по вкусу
• Малина — по желанию
👨🍳Приготовление:
1. Для теста соедините творог, натёртый лёгкий сыр, яйца, разрыхлитель, муку и подсластитель.
2. Перемешайте массу до мягкого однородного теста.
3. Для начинки смешайте мягкий творог, яичные желтки и подсластитель до кремовой консистенции.
4. Из теста сформируйте небольшие лепёшки.
5. В центре каждой заготовки сделайте углубление.
6. Наполните углубления творожной начинкой.
7. По желанию сверху выложите несколько ягод малины.
8. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 25–30 минут до золотистого цвета.
9. Готовые ватрушки немного остудите и подавайте к столу.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #ватрушки #малина
