🧀 Закуска с огуречной крошкой и моцареллой
🥑КБЖУ на 100 грамм: 190/9.5/15.8/1.7
📝Ингредиенты:
• Солёные огурцы — 150 г
• Моцарелла — 200 г
• Оливковое масло — 1–2 ст. л.
• Лимонный сок — 1/2 лимона
• Свежемолотый чёрный перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Солёные огурцы уберите в морозилку минимум на 2–3 часа.
2. Замороженные огурцы натрите на мелкой тёрке или пробейте в блендере до состояния ледяной крошки.
3. На тарелку выложите шарики моцареллы.
4. Сверху распределите огуречную крошку.
5. Полейте закуску оливковым маслом.
6. Добавьте лимонный сок.
7. Посыпьте свежемолотым чёрным перцем и сразу подавайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#закуска #моцарелла #солёныеогурцы
