🧀 Ароматный ПП-хачапури
🥑КБЖУ на 100 грамм: 214.7/20.7/9.2/11.4
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Творог 5% — 100 г
• Пшеничная или рисовая мука — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Для начинки:
• Творог — 50 г
• Сыр — 50 г
• Яичный желток — 1 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте творог, яйцо, муку, соль и разрыхлитель до мягкого теста.
2. Переложите тесто на пергамент.
3. Сформируйте овальную лепёшку с небольшими бортиками.
4. Для начинки соедините творог с тёртым сыром.
5. Выложите начинку в центр заготовки.
6. Выпекайте при 180°C около 20 минут.
7. Достаньте хачапури, сделайте небольшое углубление в центре и аккуратно добавьте желток.
8. Верните в духовку ещё на 2–3 минуты, чтобы желток слегка схватился.
9. Подавайте хачапури горячим.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #сыр #хачапури
