🥗 Тёплый салат с курицей и запечёнными овощами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 75/7/4/3
📝Ингредиенты:
• Курица — 450 г
• Кабачок — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Шампиньоны — 400 г
• Смесь салатных листьев — 1 упаковка
• Укроп — по вкусу
• Помидоры черри — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Паприка — по вкусу
Для соуса:
• Греческий йогурт — 2 ст. л.
• Фета — 70–80 г
• Оливковое масло — 1,5 ч. л.
• Уксус — несколько капель
👨🍳Приготовление:
>1. Нарежьте курицу небольшими кусочками, добавьте соль и паприку.
>2. Кабачок, болгарский перец и шампиньоны нарежьте крупными кусочками.
>3. Выложите курицу и овощи на противень, слегка сбрызните оливковым маслом.
>4. Запекайте при 180°C около 25–30 минут.
>5. Для соуса смешайте греческий йогурт, фету, оливковое масло и несколько капель уксуса до однородности.
>6. В большую миску выложите салатные листья, добавьте запечённую курицу, овощи, помидоры черри и измельчённый укроп.
>7. Полейте салат соусом, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #кабачок #шампиньоны
