🌯 Рулет из цуккини с тунцом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 105/11.8/4.8/3.1
📝Ингредиенты:
• Цуккини — 250 г
• Куриные яйца — 2 шт.
• Консервированный тунец в собственном соку — 130 г
• Красный болгарский перец — 50 г
• Солёные огурцы — 40 г
• Натуральный йогурт 2% — 30 г
• Горчица — 5 г
• Соль — по вкусу
• Свежая зелень — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Цуккини натрите на крупной тёрке.
2. Слегка посолите, оставьте на 10 минут и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
3. Смешайте цуккини с яйцами.
4. Выложите массу тонким слоем на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекайте основу при 180°C около 20–25 минут.
6. Для начинки соедините тунец, натуральный йогурт и горчицу.
7. Добавьте мелко нарезанные болгарский перец, солёные огурцы и зелень.
8. Полностью остудите основу и равномерно распределите начинку.
9. Аккуратно сверните рулет, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 30–60 минут перед подачей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#цуккини #тунец #яйцо
