🥧 ПП-галета с абрикосами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 128/7.5/2.9/17.3
📝Ингредиенты:
-- Для галеты:
• Рисовая мука — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Брикетный творог — 100 г
• Сливочное масло — 30 г
• Подсластитель — 1–2 мерные ложки
• Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки
-- Для начинки:
• Брикетный творог — 100 г
• Яичный белок — 1 шт.
• Подсластитель — по вкусу
• Абрикосы — 300 г
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте рисовую муку, яйцо, творог, размягчённое сливочное масло, подсластитель и разрыхлитель.
2. Замесите мягкое тесто и раскатайте его в круг на пергаменте.
3. Для начинки соедините творог, яичный белок и подсластитель до однородности.
4. Выложите начинку в центр теста, оставляя свободные края.
5. Сверху распределите нарезанные абрикосы.
6. Загните края теста к центру, формируя галету.
7. Выпекайте при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#абрикос #творог #рисоваямука
