🐠 Маринованный лосось
🥑КБЖУ на 100 грамм: 210/19/15/1
📝Ингредиенты:
• Свежая сёмга — 300 г
• Красный лук — 1 шт.
• Зелёный лук — 1 ст. л. с горкой
• Острый перец — 1/2 шт.
• Крупная морская соль — 1 ч. л.
• Зёрна кориандра — 1/2 ч. л.
• Чёрный перец горошком — 1/2 ч. л.
• Оливковое масло — 4–5 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Удалите из рыбы косточки и нарежьте филе крупными кубиками.
2. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, а зелёный — мелко.
3. Разотрите в ступке морскую соль, зёрна кориандра, чёрный и острый перец до появления яркого аромата.
4. Соедините рыбу, оба вида лука и подготовленные специи.
5. Добавьте оливковое масло, хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 4 часа.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лосось #лук #перец
