🥮 Кекс из пшена
🥑КБЖУ на 100 грамм: 203.6/4.8/11.6/19.2
📝Ингредиенты:
• Пшено в готовом виде — 350 г
• Яйца — 2 шт.
• Яблочное пюре — 180 г
• Кокосовое, топлёное или сливочное масло — 70 г
• Семена тыквы — 30 г
• Овсяные хлопья — 90 г
• Изюм или сушёная клюква — 40 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Предварительно отварите пшено и немного остудите.
2. Добавьте к пшену яйца, яблочное пюре и растопленное масло. Измельчите всё блендером до однородности.
3. Семена тыквы и овсяные хлопья измельчите в муку.
4. Добавьте полученную муку, разрыхлитель и изюм или клюкву. Хорошо перемешайте.
5. Переложите тесто в форму и выпекайте 1 час 20 минут при 180°C.
6. Увеличьте температуру до 200°C и выпекайте ещё 10 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кекс #пшено #овсянка
