🍰ПП торт с клубничной начинкой
🥑КБЖУ на 100 грамм: 108/9,2/3,9/8,9
📝Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Рисовая мука — 40 гр.
• Молоко (2,5%) — 50 мл.
• Мягкий творог (0,1%) — 240 гр.
• Творожный сыр — 30 гр.
• Клубника — 80 гр.
• Кукурузный крахмал — 5 гр.
• Вода — 25 мл.
• Подсластитель — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Белки отделить от желтков. Желтки смешать с мукой, молоком и подсластителем.
2. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно вмешать в тесто.
3. Выпекать бисквит при 180°C около 25 минут, остудить и разрезать на 2 коржа.
4. Для крема смешать мягкий творог, творожный сыр и подсластитель.
5. Клубнику нарезать, добавить крахмал с водой и проварить до загустения.
6. Собрать торт: корж — клубничная начинка — крем — корж — крем.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#клубника #творог #мука
