🍫 Высокобелковый брауни
🥑КБЖУ на 100 грамм: 131/15.8/1.6/13.2
📝Ингредиенты:
• Греческий йогурт — 140 г
• Вода — 220 мл
• Яичный белок — 200 мл
• Измельчённая овсянка — 40 г
• Рисовая мука — 90 г
• Шоколадный протеин — 50 г
• Какао — 35 г
• Сахарозаменитель — по вкусу
• Разрыхлитель — 3 г
• Сода — 5 г
🍫 Для соуса
• Шоколадный протеин — 50 г
• Какао — 40 г
• Горячее молоко — 150 мл
• Сахарозаменитель — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте греческий йогурт, яичный белок и воду.
2. Добавьте овсянку, рисовую муку, шоколадный протеин, какао, сахарозаменитель, разрыхлитель и соду.
3. Перемешайте до однородной массы.
4. Перелейте тесто в форму и выпекайте при 170°C около 30 минут.
5. Для соуса соедините шоколадный протеин, какао, горячее молоко и сахарозаменитель, затем пробейте блендером.
6. Покройте остывший брауни соусом и уберите в холодильник на 1–2 часа.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#какао #йогурт #протеин
