🥗Салат с хрустящими баклажанами и брынзой
🥑КБЖУ на 100 грамм: 142/4.9/9.6/10.8
📝Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт (~400 г)
• Помидоры — 2 шт (~200 г)
• Авокадо — 1 шт
• Салат айсберг — пучок
• Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
• Сыр брынза — 80–100 г
• Красный лук — по вкусу
• Соус сладкий чили — 2 ст. л.
• Кинза — небольшой пучок
• Кунжут — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Масло для фритюра — для жарки
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте баклажаны, замочите в воде и обсушите.
2. Обваляйте в крахмале.
3. Обжарьте во фритюре до хрустящей корочки.
4. Нарежьте овощи и смешайте с солью и перцем.
5. Выложите основу салата, сверху добавьте баклажаны и брынзу.
6. Полейте соусом и посыпьте кинзой и кунжутом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажан #брынза #авокадо
