🍊Суфле с хурмой без сахара
🥑КБЖУ на 100 грамм: 277.4/7.1/20.5/15.9
📝Ингредиенты:
• Желатин или агар-агар — 10 гр.
• Питьевой йогурт / ряженка / кокосовое молоко — 100–120 мл.
или густой йогурт — 200 гр.
• Хурма — 1 большая или 2 средние.
• Орехи / семена / ореховая паста — для подачи.
👨🍳Приготовление:
1. Хурму очистить и пробить блендером вместе с выбранной молочной основой.
2. Желатин или агар-агар подготовить по инструкции, добавить 1 ст. л. массы из блендера, перемешать и соединить с основной смесью.
3. Снова пробить до лёгкой пышности, разлить по формам и убрать в холодильник на 1–3 часа.
4. Подавать с орехами или пастой для более длительного насыщения.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#хурма #йогурт #желатин
