Продукты, которые разрушают ДНК 🧬
• Обработанное мясо (сосиски, колбаса, бекон, копчености) — они внесены в Группу 1 канцерогенов — туда же, где табак и асбест. Всего 50 г такого мяса в день (это пара кусочков колбасы) повышают риск рака на 18%.
• Алкоголь в любом виде — миф о пользе бокала красного вина ради антиоксиданта давно развенчан — его доза там ничтожна. Зато этанол в любом глотке — чистый канцероген, повышающий риск как минимум 7 видов рака.
• Пережаренная крахмалистая еда (картошка фри, чипсы) — при готовке выше 120°C выделяется акриламид — вещество с доказанным мутагенным эффектом. Один пакет чипсов не убьет, но регулярное его употребление годами повреждает клетки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#интересное
