🥗Лёгкий салат с баклажанами и шампиньонами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 92/2.8/6.1/7.4
📝Ингредиенты:
• Салат Романо (или микс) — 120 г
• Баклажаны — 200 г
• Шампиньоны — 200 г
• Перец сладкий — 120 г
• Оливковое масло — для смазывания сковороды
• Оливковое масло — 2 ч. л.
• Сок 1/2 лайма (или 1/4 лимона)
• Мёд — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте баклажан, посолите и оставьте на 10 минут, затем промойте.
2. Шампиньоны также нарежьте и слегка посолите.
3. Обжарьте баклажаны и грибы на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.
4. Нарежьте перец и смешайте с салатным миксом.
5. Смешайте ингредиенты заправки и добавьте к салату.
6. Добавьте обжаренные овощи и перемешайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажан #шампиньоны #перец
