🥒Рулет из кабачков с крабовыми палочками и творожным сыром
🥑КБЖУ на 100 грамм: 132/8.5/9/4.5
📝Ингредиенты:
• Кабачки — 3 шт. (~700 г)
• Сыр моцарелла — 200 г
• Творожный сыр — 3 ст. л. (~45 г)
• Сметана 20% — 2 ст. л. (~40 г)
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп — 1 небольшой пучок (~50 г)
• Яйца отварные — 2 шт.
• Огурцы свежие — 2 шт. (~240 г)
• Крабовые палочки — 200 г
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачки нарежьте тонкими слайсами и выложите внахлёст на пергамент.
2. Сверху равномерно распределите моцареллу и запекайте при 200°C 10–12 минут.
3. Для начинки смешайте творожный сыр, сметану, чеснок и укроп.
4. Переверните кабачковую основу, снимите пергамент.
5. Намажьте сырную массу.
6. Добавьте натёртые яйца, огурцы, соль и перец.
7. Разложите крабовые палочки.
8. Сверните плотный рулет и уберите в холодильник на 2–3 часа.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #рулет
