🍅Говядина, запечённая с овощами в томатном соусе
🥑КБЖУ на 100 грамм: 165/10/10/7
📝Ингредиенты:
• Говяжья мякоть — 400 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Сливочное масло — 70 г
• Вода — 150 мл
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Мука — 1,5 ст. л.
• Соль, перец, паприка, сушёный чеснок — по вкусу
• Лавровый лист — 1–2 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте говядину крупными кубиками, овощи — произвольно (крупно).
2. Сложите всё в форму, добавьте специи и перемешайте.
3. Смешайте воду, томатную пасту и муку до однородности.
4. Залейте мясо и овощи соусом.
5. Сверху разложите кусочки сливочного масла и лавровый лист.
6. Накройте фольгой и запекайте при 180°C около 2 часов до мягкости мяса.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #овощи
