💘 Лёгкий ПП-чизкейк
🥑КБЖУ на 100 грамм: 99/10.8/4.1/9.8
📝Ингредиенты:
Нижняя основа:
• Яичный белок — 40 г
• Творог — 180 г
• Мука цельнозерновая — 30 г
• Подсластитель — 1 г
Верхний слой:
• Мягкий творог — 245 г
• Творожный сыр — 30 г
• Яичный желток — 18 г
• Молоко — 85 мл
• Мука рисовая цельнозерновая — 10 г
• Подсластитель — 2 г
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте ингредиенты для нижнего слоя и сформируйте основу с бортиками.
2. Для верхнего слоя смешайте все ингредиенты до однородности (можно миксером).
3. Вылейте начинку на основу.
4. Выпекайте при 180°C ~30–35 минут.
5. Остудите и уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.
6. Аккуратно извлеките из формы и подавайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог
