🌯 Ролл из кабачка с индейкой и рикоттой
🥑КБЖУ на 100 грамм:365/26/15/20
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 150 г
• Морковь — 100 г
• Псиллиум — 30 г (≈2 ст. л.)
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр лёгкий 15% — 30 г
• Соль, специи — по вкусу (копчёный чеснок — по желанию)
Начинка:
• Рикотта низкожирная — 50 г
• Индейка — 30 г
• Помидор — по вкусу
• Зелень — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Натрите кабачок и хорошо отожмите лишнюю влагу.
2. Добавьте морковь, яйцо, сыр, псиллиум, соль и специи, перемешайте.
3. Выложите массу на силиконизированный пергамент.
4. Запекайте при 180°C ~20–25 минут до готовности основы.
5. Остудите основу.
6. Смажьте рикоттой, выложите индейку, помидор и зелень.
7. Сверните в плотный ролл.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#ролл #кабачок #индейка
