🥧 Капустный пирог на кефире с овощами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 120/5/5/14
📝Ингредиенты:
• Капуста сырая — 250 г
• Морковь сырая — 90 г
• Картофель сырой — 110 г
• Яйца — 3 шт.
• Кефир 1% — 150 г
• Растительное масло — 5 г
• Мука — 60 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Соль, специи — по вкусу
• Сыр — 30 г (для посыпки)
👨🍳Приготовление:
1. Мелко нарежьте капусту, морковь и картофель, посолите и слегка разомните.
2. Смешайте кефир, яйца, масло, муку, разрыхлитель и специи до однородного теста.
3. Соедините овощи с заливкой и перемешайте.
4. Выложите массу в форму для запекания.
5. Выпекайте при 180°C ~40 минут.
6. За 10–15 минут до готовности посыпьте тёртым сыром.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пирог #капуста #овощи
