🍥 ПП меренговый рулет с творожным кремом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 180/12/6/20
📝Ингредиенты:
Для меренги:
• Яичные белки — 80 г
• Смесь для меренги — 100 г
Для крема:
• Мягкий творог — 150 г
• Творожный сыр — 100 г
• Подсластитель — по вкусу
• Ягоды/фрукты/орехи — по желанию
👨🍳Приготовление:
1. Взбейте белки со смесью до плотной воздушной массы (3–5 минут).
2. Выложите на пергамент или силиконовый коврик, разровняйте прямоугольником (~1 см).
3. Выпекайте при 150°C до готовности.
4. Остудите и аккуратно отделите от пергамента.
5. Смешайте ингредиенты крема и распределите по коржу.
6. Сверните рулет и уберите в холодильник на 2 часа.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#рулет #меренга
