🥔 Ленивые вареники из картофеля
🥑КБЖУ на 100 грамм: 123/5/11/9
📝Ингредиенты:
• Картофель — 3 средних шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сливочное масло — для жарки
• Соль, перец, укроп — по вкусу
🍳 Вариант 1 (панировка с яйцом):
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 50–70 г
💧 Вариант 2 (панировка без яйца):
• Вода — 50 мл
• Мука — 50–70 г
👨🍳Приготовление:
1. Отварите картофель и разомните в пюре.
2. Лук обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Смешайте картофель, лук, соль, перец и укроп.
4. Сформируйте вареники любой удобной формы.
🥟 Вариант 1:
5. Обмакните вареники в яйцо.
6. Затем обваляйте в муке.
7. Повторите процесс 3 раза для плотной корочки.
💧 Вариант 2:
5. Обмакните вареники в воду.
6. Затем в муку.
7. Повторите 3 раза.
8. Отварите в кипящей воде ~3 минуты до всплытия.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #вареники
