🧀 Треугольники из тортильи с куриной начинкой
🥑КБЖУ на 100 грамм: 186/14/8/14
📝Ингредиенты:
• Тортильи — 4 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Сыр моцарелла — 150 г
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Вода — для смачивания лепёшек
• Зелень — для подачи
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Обжарить курицу до золотистой корочки и убрать со сковороды.
3. На той же сковороде обжарить лук, морковь и болгарский перец около 5 минут.
4. Вернуть курицу к овощам, посолить и поперчить.
5. Готовить всё вместе ещё 2–3 минуты.
6. Тортильи слегка смочить водой и разрезать пополам.
7. Выложить начинку и добавить моцареллу.
8. Свернуть лепёшки в плотные треугольники.
9. Выложить в форму или на сковороду, сверху посыпать сыром.
10. Запекать при 200°C около 10 минут.
11. Перед подачей посыпать зеленью.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тортилья #курица
