🍲 Суп из красной чечевицы с перцем
🥑КБЖУ на 100 грамм: 47/2.8/0.4/7.3
📝Ингредиенты:
• Чечевица красная — 300 гр.
• Перец красный — 3 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Чеснок — по вкусу.
• Масло оливковое — 1–2 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Чечевицу промыть до прозрачной воды.
2. Лук и чеснок мелко нарезать, перец нарезать кусочками.
3. Обжарить лук и чеснок на масле до мягкости.
4. Добавить перец и готовить ещё 3–5 минут.
5. Всыпать чечевицу и залить водой (примерно 1–1,2 л).
6. Добавить соль и специи, варить 20–25 минут до мягкости.
7. По желанию пробить блендером до кремовой консистенции.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#чечевица #перец
