🐟Рыбные котлеты с творогом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 142/14/6/9
📝Ингредиенты:
• Филе рыбы (минтай, хек) — 800 гр.
• Творог — 300 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Лук крупный — 1 шт.
• Молоко — 200 мл
• Батон — 2 кусочка (~60 г).
• Соль, перец — по вкусу.
• Сухари — 50 г (для обвалки).
👨🍳Приготовление:
1. Замочить батон в молоке на 20 минут.
2. Измельчить рыбу, лук, яйца и размоченный батон до однородной массы.
3. Добавить творог, соль и перец, тщательно перемешать фарш.
4. Сформировать котлеты влажными руками.
5. Обвалять каждую котлету в сухарях.
6. Выложить в форму для запекания.
7. Запекать при 200°C 25–35 минут до готовности и румяной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#котлеты #рыба #творог
