🫓Хрустящие крекеры из киноа с кунжутом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 180/7/8/20
📝Ингредиенты:
• Киноа отварное — 370 г
• Семена льна — 25–30 г
• Кунжут — 25–30 г
• Соль — по вкусу
• Специи — по желанию
👨🍳Приготовление:
1. Свежесваренное киноа измельчить в блендере до состояния пасты.
2. Добавить соль и любимые специи.
3. Всыпать лён и кунжут.
4. Ещё раз пробить массу блендером до плотного теста.
5. Разделить тесто на 2 части.
6. Раскатать между двумя листами пергамента в тонкий пласт (~3 мм).
7. Нарезать тесто на крекеры ножом или формочками.
8. Выпекать при 165°C 30–35 минут до хрустящего состояния.
9. Полностью остудить на решётке.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#крекеры #киноа
