🥗 Салат с печёными баклажанами и орехами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 138.3/2.3/10.9/5
📝Ингредиенты:
• Баклажан — 1 шт.
• Паприка — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Масло растительное — 1–2 ст. л.
• Перец сладкий — 150 гр.
• Лук салатный — 50 гр.
• Помидоры — 100 гр.
• Зелень — по вкусу.
• Орехи грецкие — 30 гр.
• Чеснок — 2 зубчика.
👨🍳Приготовление:
1. Нарезать баклажан кусочками, посыпать солью и паприкой, сбрызнуть растительным маслом.
2. Запечь баклажан до мягкости и румяности.
3. Нарезать сладкий перец, помидоры и салатный лук.
4. Измельчить зелень, чеснок и грецкие орехи.
5. Смешать все ингредиенты в глубокой миске.
6. При необходимости добавить ещё немного масла, соли и специй по вкусу.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажан #салат #овощи
