❤️ Домашний ПП-паштет из куриной печени
🥑КБЖУ на 100 грамм: 115/14/5/3
📝Ингредиенты:
• Печень куриная — 500 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Перец чёрный — по вкусу.
• Мускатный орех — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Нарезать лук кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
2. Потушить овощи на сковороде до мягкости.
3. Добавить куриную печень и готовить под крышкой 10–15 минут до готовности.
4. За пару минут до конца добавить соль и специи.
5. Немного остудить массу и пробить блендером до кремовой текстуры.
6. При необходимости добавить немного бульона или греческого йогурта.
7. Переложить паштет в контейнер и убрать в холодильник минимум на 1 час.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#паштет #печень #пп
