🍗 Нежные куриные тефтели в сливочном соусе
🥑КБЖУ на 100 грамм: 140/12/9/4
📝Ингредиенты:
• Фарш куриный — 500 гр.
• Лук — 1 шт.
• Сухари панировочные — 3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
Для соуса:
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сливки — 300 мл.
• Соль — по вкусу.
• Приправа для курицы — по вкусу.
• Карри — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать фарш с измельчённым луком, панировочными сухарями, яйцом и специями.
2. Сформировать тефтели среднего размера.
3. Обжарить их на сковороде со всех сторон до румяной корочки.
4. На той же сковороде обжарить нарезанный лук и морковь до мягкости.
5. Влить сливки, добавить специи и довести до лёгкого кипения.
6. Вернуть тефтели в соус и тушить на среднем огне 10–15 минут до загустения.
7. Перед подачей посыпать свежей зеленью
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #тефтели #сливки
