🍲 Суп с форелью и овощами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 115/7/6/7
📝Ингредиенты:
• Филе форели — 300–400 гр.
• Бульон (или вода) — ~1 л.
• Картофель — 3–4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Брокколи — 100–150 гр.
• Помидоры черри — 150 гр.
• Сыр плавленый — 3 ст. л. (по желанию).
• Сливки — 150 гр.
• Соль, перец — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Лук и морковь нарезать и слегка обжарить.
2. Картофель нарезать кубиками.
3. В кипящий бульон добавить картофель и зажарку.
4. Варить 10–15 минут.
5. Добавить брокколи и черри.
6. Филе форели нарезать кусочками и отправить в суп.
7. Влить сливки и добавить плавленый сыр.
8. Посолить, поперчить и варить ещё 5–7 минут.
9. Перед подачей посыпать зеленью.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#форель #картофель #брокколи
