🍜Пряный суп-рагу с индейкой и цукини
🥑КБЖУ на 100 грамм: 64/6.7/2.4/4.8
📝Ингредиенты:
• Филе индейки — 125 гр.
• Цукини — 240 гр.
• Перец болгарский — 60 гр.
• Рикотта (45%) — 40 гр.
• Кукурузный крахмал — 5 гр.
• Сливочное масло — 5 гр.
• Чеснок — 1 долька.
• Соевый / вустерский соус — по 1 ст. л.
• Мёд — 5 гр.
• Специи, кунжут — по вкусу.
• Вода — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. Филе индейки нарезать кубиками.
2. В кастрюле растопить масло, добавить чеснок, соусы, мёд и приправы. Через 3 минуты добавить мясо.
3. Потушить до лёгкой румяности, посыпать крахмалом и добавить воду.
4. Добавить перец и цукини, готовить под крышкой ~15 минут (овощи аль денте).
5. Разлить по контейнерам, добавить рикотту и посыпать кунжутом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#индейка #цукини #рикотта
