🎂ПП чизкейк со смородиной
🥑КБЖУ на 100 грамм: 93/7.8/3.3/8.2
📝Ингредиенты:
• Творог (5%) — 100 гр.
• Греческий йогурт (2%) — 100 гр.
• Смородина — 50 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Овсяная мука — 30 гр.
• Ванилин — щепотка.
• Подсластитель — по вкусу.
• Смородина (замороженная) — 100 гр.
• Кукурузный крахмал — 5 гр.
• Вода — 30 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать творог, йогурт, смородину, яйца, овсяную муку, ванилин и подсластитель.
2. Пробить массу блендером до однородной консистенции.
3. Перелить тесто в форму для выпечки.
4. Выпекать при 160°C около 40–45 минут.
5. Полностью остудить чизкейк.
6. Накрыть и убрать в холодильник минимум на 8 часов.
7. Для конфитюра разогреть смородину на сковороде.
8. Добавить крахмал, разведённый в воде.
9. Помешивая довести до загустения.
10. Добавить подсластитель и украсить чизкейк конфитюром.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #смородина #йогурт
